Авторы: Healthy kids

Детские порции еды и перекусы, которые так любят малыши, обычно меньше порций для взрослых. Поэтому для поддержания достаточного уровня энергии детям нужно подкрепляться каждые 2–3 часа.

Так что перекусы составляют весьма значительную часть ежедневного рациона, который должен удовлетворять потребности ребенка в питании и энергии.

Хотя чипсы, печенье, шоколадные батончики и другие сладости очень вкусны и дают «сахарный всплеск» энергии, подобные продукты нужно рассматривать как «случайные» пищевые удовольствия, которые позволены нечасто и в малых количествах. Привычные снеки обычно очень калорийны, насыщены жирами, сахаром и солью, но содержат очень мало питательных веществ.

Поэтому регулярное предложение малышам здоровых перекусов — с большим количеством питательных веществ, но не содержащих чрезмерно много килокалорий, — имеет такое важное значение.

К счастью, дети действительно способны наслаждаться здоровыми вариантами перекусов: фруктами, овощами, молочными продуктами и снеками из цельного зерна. Правда, переход на такое меню может занять некоторое время, но четкое объяснение нескольких твердых правил, соблюдение которых обязательно, позволит вам быстро познакомить детей с новым ассортиментом перекусов.

Самое удивительное то, что и взрослые тоже легко могут сделать свои перекусы более здоровыми и полезными, — правила и советы аналогичные.

Советы для родителей, как сделать перекус здоровым:

  • Устанавливайте ограничения на количество сладостей — объясните, что они могут быть иногда, а не каждый день.
  • Предлагайте детям разнообразные варианты здорового перекуса, чтобы они могли самостоятельно выбрать то, что они хотят есть сейчас. Так вы воспитаете в них полезную привычку выбирать здоровую пищу.
  • В доме всегда должны быть продукты для здорового перекуса, чтобы исключить соблазн выбрать вредные варианты. Планируйте, что вам нужно купить, прежде чем отправиться в супермаркет, — кроме пополнения запасов здоровых продуктов вы попутно сэкономите деньги, уменьшив количество импульсивных покупок.
  • Не давайте ребенку перекусывать незадолго до еды. Это помешает ему нормально поесть: полезная пища останется в тарелке, а ребенок вскоре захочет снова перекусить.
  • Не покупайте и не предлагайте газированные сладкие напитки. Они способствуют повреждению зубов и увеличению веса, что в итоге снижает самооценку ребенка и затрудняет его социализацию, и это не считая вреда для здоровья. Чистая вода и обезжиренное молоко — вот наиболее здоровые напитки.
  • Перекусы — это отличный способ заставить ребенка есть больше фруктов и овощей.

Примерное меню для перекусов

Свежие или консервированные фрукты — попробуйте сделать фруктовые шашлыки или красиво разложить целые и нарезанные плоды в вазе или на тарелке.

Овощные палочки (например, нарезанные длинными брусочками морковь, огурец, сладкий перец).

Хлебцы, блины или булочки из цельнозерновой муки с добавлением небольшого количества фруктов — изюма, кураги, фиников, чернослива, а также различных семян.

Роллы из риса — с овощами и обезжиренным сыром или с творогом и нарезанным бананом.

Любые сушеные фрукты и любые несоленые орехи (но орехи нельзя давать детям до пяти лет).

Йогурт (натуральный или фруктовый).

Источник

опубликовано 19/03/2018 16:14
обновлено 20/03/2018
Педагогика и психология, Питание, витамины, Гастроэнтерология

Комментарии 1

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

demidova Elina
20/03/2018 18:05 #

demidova Elina Россия, Уфа

Почему орехи нельзя детям до 5 лет, что за правило такое?

Скачивайте наши приложения

Приложение Кроха