Авторы: Сухинин Д.

Приходилось ли вам, милостивые мои государи, в жизни своей напиться? С горя ли, с радости, или так — без повода... Нет, не до розовых слонов, все мы тут приличные люди, но так, чтобы на другой день было мучительно больно... Или мучительно противно, или просто, чтобы голова потом болела? В общем, то, что в народе называется «поймать перепела». Только не надо врать! Статистику не обманешь: в нашей стране примерно 80% народу время от времени пребывает в состоянии жестокого перепела, и только 20% делает это регулярно.
Конечно, все мы потом даем зарок, что больше ни-ни, но покажите мне того, кто этот зарок выполняет. Не потому, что нет силы воли, и не потому, что порочны в душе, просто традиция. Особенно тяжело политикам и бизнесменам, у которых что ни переговоры — застолье. Профессиональная, так сказать, вредность. Но с этой вредностью нужно как-то бороться, другим вон молоко выдают, или путевки на курорт. Но покажите мне политика, или бизнесмена, который на курорте ведет монашеский образ жизни.
Раз уж победить змия мы не можем, нужно хотя бы научиться жить с ним в ладу. Не в смысле примириться, а свести профвредность на нет. Вполне можно, и тут стратегически у нас есть некоторые резервы.

Резерв 1
Правильное питие — вот гарантия вашего здоровья на следующее утро. Как ни банально это звучит, но нужно закусывать. И не всем подряд, а с умом: хороша гречневая каша, картошечка вареная, квашенная капустка да огурчики. Антон Павлович Чехов как-то заметил, что ученые двести лет бились над проблемой закуски, а ничего лучше соленого огурчика не придумали. Великий был писатель.
А вот жирные, пересоленные и перченые наедки — неслабый удар по поджелудочной железе. Ей и так нелегко, поберегите болезную!

Резерв 2
Попробуйте научиться делать так, чтобы потребляемая доза не превышала ПДК, что как известно означает предельно допустимую концентрацию. В школе этому не учат, а следовало бы... Ведь главной причиной несдержанности за столом следует считать психологическую потребность в подражании.
Не буду утруждать читателя нотациями на тему вредных привычек, не мое это дело. Но часто в компании есть человек (по сути своей провокатор), который очень любит «накачать» под завязку ближнего своего. Так он самоутверждается, показывает свою власть над вами. От таких людей лучше дистанцироваться, а если уж не получилось — давать вежливый, но твердый отпор.
Есть еще стереотипы поведения, как, например, описано в книге Эрика Берна «Игры, в которые играют люди». Имеется там замечательная такая игра «В пьяницу», удовольствие в которой человек получает не от пития как такового, а от самого процесса — преследования со стороны неумолимой жены, заговорщицкого собирания компании и затем — раскаяния от содеянного. Если осознать свое участие в такой игре, то вполне можно от нее отказаться. И даже заняться более конструктивными играми.

Резерв 3
Еще одна возможность избавиться от головной боли по утрам (англичане так и называют похмелье — morning after, то есть, утро после выпивки) чисто химическая. Химики утверждают, что знают, почему спирты разного происхождения взаимно усиливают свое действие. И даже объясняли мне почему, и я даже понял. Но, клянусь, пересказать не смогу - как-то все это путано. И тем не менее, факт остается фактом: смешивать напитки не стоит. Больше того, не стоит смешивать даже разные сорта водок, так вот.

Резерв 4
Еще одна химическая версия утреннего недомогания. Вспомните, как там у Высоцкого: «А если б водку гнать ни из опилок, то, что б нам было с восьми бутылок!» Не стоит скрывать, что водку сегодня делают отнюдь не по «старинным рецептам», а просто смешивая спирт с водой. Все остальное — маркетинговые фишки: фильтруют через медовые соты, березовый уголь и так далее. То есть, удаляют сивушные масла, которые дурно пахнут.
А вот из чего и как делают спирт? — это вопрос. Что бы не рассказывали производители, факт остается фактом: не все алкогольные напитки одинаково хороши. Эффект, производимый некоторыми из них, опрометчиво называемыми алкогольными, наводит на мысли, что их состав может удивить даже фармаколога. Как ни прискорбно, лучше пить то, что дороже. Но даже среди дорогих напитков не так часто встречаются действительно качественные. Но, не буду навязывать никому свои предпочтения, тем более, что реклама не оплачена.

Застольные хитрости
Пригодятся, если предстоит попоище, нежелательное, но неизбежное. Если нужно сохранить светлую голову, или голову не потерять. Народная мудрость предлагает множество рецептов, один нелепее другого. Мы приверженцы научного метода, поэтому и к хитростям будем подходить с соответствующей меркой.

До застолья
Если только застолье не возникло внезапно, к нему стоит подготовиться. Опытные товарищи советуют примерно за 1-2 часа выпить 25-50 г водки (но ради Бога не больше). Наука подтверждает: так стимулируется ферментная система печени. Проще: печень предупреждена и подготовилась.
Могу поделиться еще одной хитростью, вполне, впрочем, надежной. Примите таблеточку витаминов, желательно группы В. Дело в том, что тиамин (витамин В1) стимулирует фермент алкогольдегидрогеназу, который разлагает алкоголь. Больше витамина — легче печени. Правда есть риск (чисто теоретический) в результате вовсе не опьянеть, но мы ведь не трусливого десятка! Если нет В-комплекса, вполне подойдет и обычный мультивитамин (в его состав обязательно входят витамины группы В), и не забудьте выпить еще одну таблеточку перед сном, чтобы голова утром не болела гарантировано!

Во время
В процессе застолья многие советуют есть жирное, или даже выпить натощак столовую ложку подсолнечного масла. Но — не стоит: жир в сочетании с алкоголем очень тяжело переносится поджелудочной железой. Кушать все же нужно: еда разбавит алкоголь, позволит дольше продержаться.
Многие предпочитают не закусывать, а запивать крепкие напитки. В этому случае стоит отказаться от газировки, лучше ее заменить несладкими соками, например, грейпфрутовым, апельсиновым, яблочным.
Недурственно бывает также сделать перерыв: потанцевать, пообщаться, подышать свежим воздухом (от курения стоит воздержаться). Активное движение улучшает кровообращение и помогает излишку алкоголя покинуть организм; впрочем, реально это никого еще не спасло.
А вот нейтрализовать действие алкоголя помогут сорбенты, среди которых можно назвать активированный уголь, энтеросгель, альмагель, фосфалюгель и так далее. Эти вещества просто отбирают излишек алкоголя, не дают опьянеть. Кое-кто даже утверждает, что они вовсе не дают стать пьяну. Не верите — проверьте! Принимать сорбенты можно как до застолья, так в процессе и после.

После
Придя домой своими ногами, вы, безусловно, задумаетесь, как же спастись от неизбежного похмелья. Тем более, что первые симптомы уже о нем напоминают: тошнота, головокружение, неприятный привкус во рту. Немного прийти в себя поможет крепкий чай с мятой, кофе.
Вот теперь можно лечиться. Не стоит принимать загодя анальгин или аспирин — для профилактики. Эти препараты не очень дружат с желудком, который и так немного болен. Так и до язвы недалеко, если комбинировать алкоголь и таблетки. Зато не премините принять еще одну таблетку витаминов (в случае «сильного» застолья — можно и две).
Если витаминов нет — активированный уголь или другой сорбент. Только не надейтесь обойтись двумя таблетками: 25 г. активированого угля размешать в половине стакана воды и медленно выпить. В течение дня выпейте по 25 г. угля с водой еще 2 раза. Энтеросорбент (уголь) «вытащит» через стенки желудка и кишечника неимоверное количество гадости — ацетальдегид, уксусную кислоту, кетокислоты, молочную кислоту, продукты распада пропилового и изопропилового спиртов, фурфурола и т.д.

Утром
Если утром голова раскалывается, поможет аспирин, лучше растворимый — он действует быстрее. Пейте много воды, крепкого чая, что поможет вывести остатки алкоголя и продуктов его разложения в организме. Хорош бывает контрастный душ — приводит в чувство мгновенно. Народное средство — рассол, также помогает, оттягивая из тканей излишек влаги и всякой бяки. А вот похмеляться с утра — верный путь к алкоголизму. Пейте правильно и будьте здоровы!

Источник

опубликовано 04/06/2013 14:17
обновлено 26/11/2013
Разное

Комментарии

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Скачивайте наши приложения